Faire la cuisine, c'est bien. Bien cuisiner, c'est mieux! Malgré les recettes simples et rapides à réaliser en 2-2, il nous manquait "the" truc pour nous améliorer. Après des journées à imiter le Penseur de Rodin, ça y est, nous avons trouvé. A nous, les bons réflexes de grands-mères, ce petit rien qui fait la différence. Première leçon aujourd'hui : Comment faire pour que la volaille soit bien moelleuse? Il suffit de la farcir d'un ou 2 petits suisses nature puis salez et poivrez. Adieu la dinde trop sèche de Noël ! Je compte sur vous pour faire passer le mot à vos proches et à nous abonder de conseils.







