Quelques conseils pour conserver correctement des bouteilles de vin dans son appartement...ça peut servir. Explications et conseils de Xavier de Volontat pour www.questionsdemarche.com, président des vignerons indépendants de France.
Voici une technique de sommellerie. Il s'agit d'apprendre à ouvrir une bouteille de vin avec un limonadier à deux crans. C'est à dire qu'il s'agit d'un tire-bouchon classique que vous trouvez régulièrement au restaurant.
Vous n'y connaissez rien en vin ? Comment le servir, quand l'ouvrir ? Vous trouverez quelques réponses intéressantes dans cette vidéo proposée par le site comme1chef.com.
Le régal d'un bon velouté en hiver... Essayez cette délicieuse recette, parfaite en entrée ou même en plat principal si vous êtes seul(e)s pour dîner. Merci à l'émission goostissimo pour cette belle recette.
Bientôt la Saint Valentin et vous avez envie de préparer un joli dîner à votre amoureux ? Voici une entrée sucrée-salée délicieuse qui saura séduire votre Valentin.
Voici une vidéo très utile et astucieuse. Personnellement, s'il n'y a pas de date sur l'oeuf, je ne sais jamais s'il est encore comsommable ou pas. "Papytruc", comme il se surnomme, nous propose une astuce rapide à mettre en pratique.
Il me semble que lorsqu'il s'agit d'alcool, je dois préciser que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé... Donc ça c'est fait ! Le mojito est mon cocktail préféré, et lorsque j'ai trouvé cette recette je n'ai pas pu m'empêcher de vous la faire partager. J'ai trouvé cette recette sur le site comme1chef.com qui propose d'autres recettes de cocktail et de cuisine. Alors régalez-vous mais sans excès et surtout pas avant de conduire.
Commençons l'année en force avec un délicieux fondant au chocolat. Mais avant tout, je vous souhaite une excellente année 2008. Alors voilà je vous raconte tout : je rentre tranquillement de vacances, je grimpe sur ma balance, et j'essaie de rester calme quand je vois les 2 kilos que j'ai réussi à prendre en seulement deux semaines... je ne comprends pas, je pensais que mes quelques heures de ski par jour effaceraient les traces des repas de fêtes et des quelques fondues et raclettes engouffrées à la montagne. Je suis donc obligée de contrôler mon alimentation (le mot régime me déprime, n'essayez même pas de m'en parler). Et comme à chaque fois que je dois me "contrôler" je me fais du mal en regardant de jolies photos de plats qui me font rêver et des recettes en vidéos... je sais c'est de la torture, je suis certainement un peu maso. Bref j'arrête de vous raconter ma vie pour vous faire partager ma dernière trouvaille : comme1chef.com qui propose quelques recettes de cuisine en vidéo très simples à réaliser. Et évidemment le fondant au chocolat. Voici la recette !
